A paradicsom tápanyaga megvédhet bizonyos idősebb felnőtteket a súlyos fogágybetegségtől – állítja egy tanulmány

Dental Tribune International

h. 9 március 2026

megosztás

mentés

NEW LONDON, Connecticut, USA: Korábbi klinikai vizsgálatok arra utaltak, hogy a likopin – egy a paradicsomban és más piros gyümölcsökben gazdag pigment – ​​javíthatja a parodontális kezelés eredményeit, ha kiegészítő terápiaként alkalmazzák. Egy új tanulmányban amerikai és kínai egyetemek kutatói azt vizsgálták, hogy a likopinbevitelben mutatkozó különbségek segíthetnek-e megmagyarázni az idősebb emberek parodontális egészségében mutatkozó faji egyenlőtlenségeket.

A Dr. Katherine Kwong, a Connecticut College Emberi Fejlődés Tanszékének adjunktusa által vezetett kutatás 1227, 65–79 év közötti felnőtt adatait elemezte az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatából. Megállapították, hogy a résztvevők közel fele mutatott valamilyen fokú fogágygyulladást, és hogy a súlyos fogágygyulladás szignifikánsan gyakoribb volt a nem spanyol ajkú fekete felnőttek körében, mint a nem spanyol ajkú fehér felnőttek körében, valamint összességében gyakoribb a férfiak körében, mint a nőknél.

A likopinbevitelt illetően arról számoltak be, hogy a résztvevők több mint háromnegyede nem fogyasztott eleget. A megfelelő étrendi likopinbevitel fordítottan arányos volt a súlyos fogágygyulladással a nem spanyol ajkú fehér felnőttek körében; azonban ezt az összefüggést nem figyelték meg a nem spanyol ajkú fekete felnőttek körében.

Az eredményeket megvitatva a szerzők korábbi kutatási eredményekre hivatkoztak, amelyek szerint biológiai és társadalmi tényezők járulhatnak hozzá a parodontális egészségben mutatkozó faji egyenlőtlenségek mögött meghúzódó különböző kockázati mintázatokhoz. A szerzők szerint a jelenlegi tanulmány eredményei arra utalhatnak, hogy az étrenddel kapcsolatos tényezők kölcsönhatásba léphetnek a parodontális egyenlőtlenségek tágabb meghatározóival. Bár a tanulmány felépítése miatt nem lehetett ok-okozati összefüggést megállapítani, az eredmények arra utalnak, hogy az étrend szerepe a parodontitis kockázatában a cukorbevitelen túl is potenciálisan alulértékelt, különösen az idősebb populációkban, ahol a prevalencia továbbra is magas.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az eredmények „arra utalnak, hogy a parodontitis kialakulásának késleltetésére vagy megelőzésére szolgáló, étrendi likopint megelőző intézkedésként alkalmazó célzott beavatkozásoknak faj- és nemspecifikusaknak kell lenniük”. További kutatásokat sürgettek annak megállapítására, hogy az étrendi likopinbevitel és a parodontitis közötti összefüggés ok-okozati összefüggés-e, és hogy a magasabb bevitel megelőzheti vagy lassíthatja-e a betegség progresszióját.

A „Likopin, rassz és fogágybetegség: Különbségek az idősebb felnőtteknél” (“Lycopene, race and periodontitis: Disparities in older adults”) című tanulmány a Journal of Nutrition, Health and Aging folyóirat 2026. februári számában jelent meg.